Vin Jaune Côte du Jura 2006, Pierre Richard, 13,5% / 62cl.

CÉPAGE : Savagnin 100%.

DESCRIPTIF : Le nez offre un feu d’artifice d’arômes entremêlant noix, fruits secs et épices. En bouche l’attaque est puissante, complexe à dominante de noix, charpenté et très long en bouche.

CONSEILS (TEMPS DE GARDE ET TEMPÉRATURE DE SERVICE) : Vous pouvez le conserver 30 ans et plus. A déguster autour de 18°C.

ACCORDS METS / VINS : Accompagne idéalement les poissons en sauce, la volaille à la crème, les morilles ou encore le Comté.